隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴大，養(yǎng)殖的數(shù)量也在不斷增加，導(dǎo)致大量的投料和養(yǎng)殖動物的排泄物在水體中長時間積累，不僅污染了養(yǎng)殖池內(nèi)的水，隨著排放也嚴重影響附近水域的營養(yǎng)化程度。未經(jīng)處理的養(yǎng)殖廢水含有大量有機污染物質(zhì)、懸浮物以及氮、磷等營養(yǎng)物，直接排入附近水域不僅可能導(dǎo)致水體富營養(yǎng)化，還會使對有機污染物質(zhì)敏感的水生生物逐漸死亡;嚴重時水體會發(fā)黑發(fā)臭，造成持久性有機污染。
那么該如何提高水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水生物處理效率呢？
1生物強化技術(shù)
1.1高效菌(包括微生態(tài)制劑)
盡管改善水質(zhì)的方法很多，但由于上述方法都有一定的缺點，不盡如人意。所以，在養(yǎng)殖池中施放有益微生物，讓其參與養(yǎng)殖池的生態(tài)循環(huán)，一方面可改善水體質(zhì)量，清除有機廢物;另一方面可抑制、排斥病原微生物的繁殖生長，達到防治病害的目的。目前，有益菌作為水產(chǎn)凈化劑已是水產(chǎn)養(yǎng)殖的*，應(yīng)用范圍極其廣泛。微生態(tài)制劑可有效降解有機污染物的細菌有假單胞菌、枯草芽孢桿菌、多粘球菌、硝化細菌、腸道菌群等，它們發(fā)揮氧化、氨化、硝化、反硝化、解磷、硫化、固氮等作用，將動物的排泄物、殘存飼料、浮游生物殘體、化學(xué)藥物等迅速分解為CO2、硝酸鹽、磷酸鹽、硫酸鹽等，是物質(zhì)循環(huán)流動*的部分。微生態(tài)制劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖水質(zhì)凈化中的效益是潛在的、的，是未來研究、發(fā)展和應(yīng)用的主要方向，其前景十分廣闊。
1.2固定化
近年來固定化微生物技術(shù)是研究比較多的污水處理技術(shù)之一，關(guān)于閉合養(yǎng)殖系統(tǒng)中固定化微生物研究也有報道。目前固定化微生物脫氮主要應(yīng)用于污水處理、工廠化養(yǎng)殖循環(huán)廢水處理的室內(nèi)模擬，尚未見到在養(yǎng)殖池塘中應(yīng)用的報道，關(guān)于浮游動物對水體氮的吸收、轉(zhuǎn)換及釋放的循環(huán)機制，也有待進一步研究。
2預(yù)處理研究
2.1沉淀、泡沫分離法
考慮到養(yǎng)殖污水中的主要污染物是未食餌料和動物排泄物，重力分離法比較適合對這部分污水進行先期預(yù)處理。早在1998年D.R.Teichert-Coddington等對高密度集約化養(yǎng)蝦池的出水進行了研究，研究發(fā)現(xiàn)對蝦池出水的營養(yǎng)物及固體懸浮物的含量相當高，如采用沉降法處理出水，沉降時間大約需要6h。經(jīng)過6h的沉淀，可以去除全部可沉淀的固體物、88%的懸浮物、77%的揮發(fā)性物質(zhì)、63%的BOD、31%的總氮、55%的總磷。
2.2提高溫度與DO
溫度和溶氧是影響硝化細菌硝化率的重要因素，溫度升高和提高水體含氧量，采用適宜的增氧方式、高效的增氧裝備及合理的布局形式，都可提高硝化率。
2.3利用水生維管束植物凈化養(yǎng)殖廢水
利用水生維管束植物凈化養(yǎng)殖廢水，如茄子-養(yǎng)鱉廢水，鳳眼蓮-螺廢水，番茄-養(yǎng)甲魚廢水等凈化濾器的試驗表明，植物濾器在凈化廢水方面表現(xiàn)出了巨大的潛力，經(jīng)過處理的水即使達不到使用要求，還需要后續(xù)處理，但低成本的植物濾器已利用了污水中大部分的營養(yǎng)物，從而大大減輕了后續(xù)處理的工作量。
3水質(zhì)控制的自動化與機械化
目前通常所采取的凈化水措施的處理水平不盡如人意，而一些國家在高密度養(yǎng)殖系統(tǒng)中采用了的自動控制及水處理、監(jiān)測等技術(shù)，取得了較好的效果，對于養(yǎng)殖水質(zhì)控制的自動化和機械化研究方面的經(jīng)驗值得我們借鑒，并應(yīng)用于工廠化養(yǎng)殖水處理流程中。高密度養(yǎng)殖是今后水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展方向。高效、快速處理養(yǎng)殖污水，使其循環(huán)利用，是發(fā)展大規(guī)模高密度養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)鍵。*可以借鑒現(xiàn)有的處理工業(yè)、生活污水的成套設(shè)施和技術(shù)，結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖對水質(zhì)的要求，設(shè)計出適用于工廠化高密度養(yǎng)殖的污水處理系統(tǒng)。
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