果汁飲料廢水主要來(lái)自沖洗水果、粉碎、榨汁等工序,罐裝工段的洗瓶、滅菌、破瓶損耗和地面沖洗等環(huán)節(jié)。廢水中含有較高濃度的糖類、果膠、果渣及水溶物和纖維素、果酸、單寧、礦物鹽等。果汁廢水中含有的糖類主要為果糖、葡萄糖、蔗糖,三者所占的比例為2:1:1。廢水中含有大量的有機(jī)酸,不同的生產(chǎn)工藝階段,所產(chǎn)生的廢水具有不同的特點(diǎn),即使在同一階段,廢水水質(zhì)也因產(chǎn)品不同而差異較大。
果汁飲料廢水處理設(shè)備工藝簡(jiǎn)介:
格柵:污水中含有大量漂浮物和懸浮物,為減少后續(xù)處理單元的負(fù)荷,設(shè)計(jì)粗細(xì)兩道格柵,保證后續(xù)處理構(gòu)筑物正常運(yùn)行。
預(yù)曝氣調(diào)節(jié)池:由于生產(chǎn)車間污水排放水質(zhì)、水量變化大,因此需設(shè)調(diào)節(jié)池調(diào)節(jié)水質(zhì)、水量。在池內(nèi)投加 NaOH,調(diào)節(jié) pH值。本工程采用預(yù)曝氣調(diào)節(jié)池,可以防止細(xì)微的果屑發(fā)酵,對(duì)有機(jī)物也有一定的去除率。
提升泵:預(yù)曝氣調(diào)節(jié)池內(nèi)水位較低,且變化較大,因此池內(nèi)設(shè)污水提升泵,使污水流到后續(xù)的構(gòu)筑物中進(jìn)行處理,提升泵采用WQ潛污泵,l用1備。
初沉池:采用平流式沉淀池,進(jìn)一步沉淀微細(xì)果屬及懸浮物,以保證后續(xù)處理構(gòu)筑物的正常運(yùn)行。
水解酸化池:利用兼氧菌將大分子有機(jī)物轉(zhuǎn)化為易好氧生物降解的小分子有機(jī)物,降低CODcr濃度,減輕后續(xù)好氧處理負(fù)荷。池內(nèi)設(shè)置彈性填料,分段加密懸掛。正常運(yùn)行后,CODcr去除率45%,運(yùn)行相當(dāng)穩(wěn)定。運(yùn)行時(shí)采用間歇曝氣,間隔時(shí)間8h,每次曝氣時(shí)間 5~10 min。水解酸化出水在進(jìn)接觸氧化池前,利用自動(dòng)投藥泵投加NaOH溶液,調(diào)節(jié)pH值調(diào)至6~8。
接觸氧化池:本工藝采用兩接觸氧化,池內(nèi)安裝彈性填料,一接觸氧化池采用散流式曝氣器,二接觸氧化池采用微孔曝氣器。
二沉池:采用平流式沉淀池,沉淀分離接觸氧化池出水中脫落的生物膜,減少后續(xù)氣浮池加藥量,降低運(yùn)行成本。