水果加工廢水組成較為復雜,主要由設備清洗廢水、消毒清洗廢水、地面清洗水、果汁冷凝水、設備冷卻水、空調冷卻水地面清洗水及其他排放廢水等部分。水果加工廢水廢水以有機污染物為主,CODcr較高,廢水中含有大量漂浮物。
水果加工廢水為高濃度有機廢水,鑒于其生化性較好,生物處理方法能夠將水果加工廢水處理達標,故決定采用“水解酸化+生物接觸氧化”處理工藝。該工藝不僅能有效地去除廢水中的有機物、懸浮物,而且運行可靠,管理方便,處理效果好并且具有工藝能耗低,耐沖擊負荷能力強,運行穩(wěn)定,填料分段加密設置不易堵塞,掛膜快等特點。
水解酸化池對污水進行預處理,將水中的廢水進行一定的厭氧發(fā)酵,將污水的可生化性提高,這是對污水處理前比較重要的步驟,可以直接影響后期的污水處理的效率和處理時間,可以大幅度的提高污水處理的效率和減少能源消耗。
水解酸化池出水自流至接觸氧化池進行生化處理。原污水中大部分有機物在此得到降解和凈化,好氧菌以填料(組合填料)為載體,利用污水中的有機物為食料,將污水中的有機物分解成無機鹽類,從而達到凈化目的。好氧菌的生存,必須有足夠的氧氣,即污水中有足夠的溶解氧,以達到生化處理的目的。好氧池空氣由風機提供,池內采用組合填料,該組合填料表面積比大、使用壽命長、易掛膜、耐腐蝕,池底采用膜片式微孔曝氣器,使溶解氧的轉移率高,它具有重量輕、不老化、不易堵塞、使用壽命長等優(yōu)點。接觸池氣水比在12:1左右。
污水經過生物接觸氧化池處理后出水自流進入二沉池,進一步沉淀去除脫落的生物膜和部分有機及無機小顆粒,沉淀池是根據重力作用的原理,當含有懸浮物的污水從下往上流動時,由重力作用,將物質沉淀下來。沉淀池上部設可調出水堰,以調節(jié)出水水位;下部設錐形沉淀區(qū)和污泥提升裝置,污泥部分回流至生物接觸氧化池中以增加污泥濃度,剩余污泥輸送至污泥消化池。